BBQ kødboller

bbqb

Dejlige og lækre kødboller bagt i en BBQ sauce.

500 g oksekød
1-2 forårs løg i tynde skiver
1 æg
3-4 spsk mandelmel
½ tsk. cayenne
Røgsalt og frisk peber
Kokosolie

BBQ sauce

200 g hjemmelavet ketchup
1 løg hakket
2 spsk æbleeddike
2 spsk honning
½ cayenne
½ paprika
hot sauce jo mere jo bedre
havsalt og frisk peber

Tænd ovnen på 180 g
I en skål blandes kød og resten af ingrediensene.
Rør det godt rundt.
Form kødet til kød boller
Kom lidt olie i en pande og brun kødbollerne og kom dem i et fad.

Kom alle ingredienser til saucen i en skål og rør det godt rundt.
Hæld det over kødbollerne i fadet og bag det i ovnen i 45 min.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *