bbqb

Dejlige og lækre kødboller bagt i en BBQ sauce. 500 g oksekød 1-2 forårs løg i tynde skiver 1 æg 3-4 spsk mandelmel ½ tsk. cayenne Røgsalt og frisk peber Kokosolie BBQ sauce 200 g hjemmelavet ketchup 1 løg hakket 2 spsk æbleeddike 2 spsk honning ½ cayenne ½ paprika hot sauce jo mere jo bedre havsalt og frisk peber Tænd ovnen på 180 g IForsæt

Ja så fik man bestilt lidt lækre blandet økologisk kød (svin, okse og kylling). En af de ting der for mig betyder meget er at have mulighed for at handle lokalt og her mener jeg ikke netto osv, men hos de lokale landmænd. Og det er en af de dejlige muligheder jeg har ved at bo her ude vest på. Der er Møltrups madbutik vedForsæt