Dette her brød bruger jeg engang i mellem som rugbrød da det næsten har samme konsistens, men igen uden mel. Det smager rigtig godt og dejlig sundt. Ingredienser: 180 g hørfrø 70 g hele mandler med hinde 2 tsk bagepulver 4 øko æg 3 spsk olivenolie 1 dl vand salt sesamfrø og hørfrø der drysses på toppen Mal hørfrø og mandler til mel i enForsæt

Brød er godt og brød uden mel er endnu bedre. Derfor er denne her stenalderbrød et af de mel løse brød jeg spiser og meget let at lave. 100 g mandler med hinde 100 g hørfrø 100 g hvide sesamfrø 100 g solsikkekerner 100 g valnødder 100 g tørret figner i tern 100 g grønne græskar kerner 6 æg 1 dl hasselnøddeolie lidt salt BlandForsæt