
Bolognese
Bolognese en ret mange danskere spiser, men retter kan sagtens laves rigtig sund og stadigt med den gøde bolognese smag. Og man høre jo tit at man skal bruge alt fra de dyr vi spiser. Så her er saucen lavet med øksokød og hakket kyllingehjerter. Det her skal man bruge: 500 g hakket oksekød 300 g hakket kyllinghjerter 3 revet gulerødder 1 løg hakket fint 100Forsæt