
Flank steak med en frisk mango salsa
Her er lige en meget simpel men lækker ret lavet med et af mine ynglings stykker kød flank steak. Det du skal bruge er: 1 flank steak urtesalt( brugte noget hjemmelavet med romasin, timian og oregano) frisk kværnet sichuanpeber 1 mango i tern 1 lille løg i tern 1 peberfrugt i tern 1 jalapenos fin hakket saft af en lime lidt frisk hakket chokolade mynte(valgfri) saltForsæt