Stenalderbrød

Brød er godt og brød uden mel er endnu bedre. Derfor er denne her stenalderbrød et af de mel løse brød jeg spiser og meget let at lave.

100 g mandler med hinde
100 g hørfrø
100 g hvide sesamfrø
100 g solsikkekerner
100 g valnødder
100 g tørret figner i tern
100 g grønne græskar kerner
6 æg
1 dl hasselnøddeolie
lidt salt

Bland alle ingredienser sammen. Fór en rugbrøds med bageparpir og kom så massen op i. Kom brødet i en forvarmet ovn 160 gr og bag det i ca. 1 time og vend det herefter ud på en rist og lad køle af.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.